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白茅根淡竹叶鬼针草 这款凉茶很消暑厝边可试试

归档日期:04-24       文本归类:芦根      文章编辑:爱尚语录

  东南网7月5日讯(海峡都市报闽南版记者 张帆 田米 实习生 宋冰冰 文/图)白茅根、淡竹叶和鬼针草,这三种植物你认得不?光看名字你也许对不上号,但其实在闽南,它们很常见。举个例子吧,鬼针草用土话讲叫水尖草,小时候你也许见过它,就是那种走过去会扎一裤脚的植物,有黑色、尖尖的刺。

  你也许要问了,这也能喝吗?陈阿婆说,这三种草煮来喝很消暑,她们家每年夏天常常会煮上一大锅,全家人一起喝。

  陈阿婆称得上是凉茶达人,不仅喜欢喝凉茶,连用来煮凉茶的草药也喜欢自己种。小区绿化带上很多不起眼的“小草”,就是她种的。

  能认得并懂得许多草药的功效,陈阿婆说都是因为从小家里就有煮凉茶的习惯。加上种了二十几年的草药,她又学到不少经验。就拿她家门前的一株小桑树来说,陈阿婆说取桑叶的嫩叶心煮喝,对治疗感冒就很有效。散发清香的薄荷,陈阿婆在门前的绿化带上也种了一株,每次喉咙不舒服,她就煮来喝。

  “有一次我孙子咳嗽得特别厉害,喉咙很干,我煮了凉茶让他一喝,当晚他就觉得喉咙舒服很多。”平时,一旦家人身体不舒服,小感冒、咳嗽、腹泻之类的,陈阿婆都会煮各式的凉茶给他们喝,效果都不错。

  “夏天天气很热,我就煮白茅根、淡竹叶和鬼针草,清凉解毒。草药可以晒干后再煮,这样味道好,不会带有一股草味。”陈阿婆说,这个复方凉茶对老人小孩都适合,去中草药店一般都能买得到。

  泉州市医药研究所的苏所长也认为,这个配方清凉消暑的功效不错,而且3样配方在泉州都很常见,不仅是药店,不少菜市场也都有人卖。

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