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桑寄生黑米鸡蛋汤的做法

归档日期:07-10       文本归类:苏木      文章编辑:爱尚语录

  1、桑寄生、黑米(可提前浸泡一下)、蜜枣洗净,鸡蛋原只洗净,将鸡蛋、桑寄生放入砂锅中煮30分钟。

  3、将去壳鸡蛋与黑米一同放回煲内,煮开后煲1小时,出锅前5分钟加盐调味即可。养生功效

  黑米的米粒外部有一层坚韧的外皮包裹,不易煮烂,故黑米在烹制之前应浸泡。桑寄生黑米鸡蛋汤具有养血调经、益肝固肾、养阴润燥之功效,适宜腰膝酸软、四肢麻木乏力、月经紊乱者饮用。

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