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椒盐炸苏叶的做法步骤图椒盐炸苏叶怎么做

归档日期:11-01       文本归类:苏叶      文章编辑:爱尚语录

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  取一只阔口碗,放入脆炸粉、盐、鸡蛋液、2勺植物油。椒盐炸苏叶的做法 步骤1

  新鲜苏叶洗净,用厨房纸巾逐片叶子吸干水分。取一片苏叶捏住叶柄,再将叶片双面均匀蘸上面糊。椒盐炸苏叶的做法 步骤3

  奶锅内放较多的油,油烧至八成热时下蘸好面糊的苏叶炸制。椒盐炸苏叶的做法 步骤4

  苏叶入锅快速浮起为好,再迅速翻面炸几秒,表面的面糊炸膨大后捞出沥油。蘸熟椒盐食用。椒盐炸苏叶的做法 步骤5

  1.熟椒盐的做法:花椒倒入锅内用小火慢慢焙出香味,盛出放凉。锅内倒入盐,用同样方法小火慢炒至盐微微发黄,将放凉的花椒和盐混合加入搅拌机搅成粉状,放在干燥的玻璃瓶内保存。

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