我要投搞

标签云

收藏小站

爱尚经典语录、名言、句子、散文、日志、唯美图片

当前位置:本港台现场报码 > 苏子 >

野生木姜子走俏市场(图)

归档日期:06-03       文本归类:苏子      文章编辑:爱尚语录

  产品名片:木姜子又名山胡椒,属樟科类落叶小乔木,果可制木姜油,其味芳香,是吃蘸菜不可少的佐料。将木姜油放在有盐、葱蒜、辣椒的混合物中调匀,制作成蘸水,将菜品放入其中蘸后入口,是川菜特色吃法。同时,木姜油还对胃有养护作用,吃火锅的时候加上一些,不但味道更好,而且有缓解涨滞的作用。

  “大姐,你的木姜是野生的吗?多少钱一斤哦?”“上午才从山上采摘的,4元一斤。”8月15日,泸州市纳溪区大渡口镇栗木村三组村民先成芳的一挑木姜子在街头刚一亮相,很快就被抢购一空。

  “我山上有几十株野生木姜子,都是吃露水长大的,昨天采摘了两株,收了50多斤。”先成芳一边数着钞票,一边乐呵呵地告诉记者,目前到山上采摘野生木姜子挣钱已成为纳溪区不少岩区留守妇女的一项增收门路,她们上山现采现卖,每月轻松挣到三四千元,一季下来可以收入近万元。

  “每天我店里的豆花都要卖出好几大锅,木姜油做的蘸水功不可没。顾客们都说,豆花的蘸水有木姜油,味道很巴适!”纳溪城里一家豆花饭馆的老板李二姐谈起这几天店里的生意,直夸木姜油好。

  据大渡口镇林业站负责人刘宗诚介绍,该镇的栗木、双河、金竹等几个岩区村山区生长着大片的野生木姜树,每到夏季来临,山里的农民们便忙碌起来,他们上山采摘野木姜子到市场换钞票。据统计,仅此一项,每年就为当地农户增收近10万元。

  当地商贩也瞄准木姜油商机,在7、8月份木姜子成熟的季节,纷纷上门收购村民的木姜子,加工成木姜油,销往外地。

本文链接:http://oissu.net/suzi/1255.html