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一味中草药榨油--苏麻油的功效

归档日期:07-23       文本归类:苏子      文章编辑:爱尚语录

  紫苏,是我国重要的一种药食两用植物,紫苏的种子,也是一味重要的中药材——紫苏子,用

  苏麻油含有65%左右的欧米伽-3系列的α-亚麻酸,是目前世界上所知食物中欧米伽-3脂肪酸含量高的,其欧米伽-3脂肪酸含量是橄榄油的80倍,是花生油的500倍。

  α-亚麻酸通过降低血脂水平,抑制血栓形成,以及抗心律失常作用而阻止胆固醇动脉粥样硬化的形成和发展,预防心肌梗死的发生,减少心脏病死亡,发挥心血管保护作用。

  鉴于α-亚麻酸在全世界普遍缺乏,联合国粮农组织和世界卫生组织联合宣布,在全世界推广α-亚麻酸,建议日均摄入1000毫克。

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