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苏叶是什么有什么用途和功效

归档日期:04-25       文本归类:苏子      文章编辑:爱尚语录

  苏叶,即紫苏,为唇形科植物,一年生,含挥发油,气味清香,性温,味辛。能解表散寒,行气和胃。用于治疗风寒感冒、咳嗽、气喘、胸腹胀痛、呕吐、鱼鳖中毒等病症,用量5-9g,

  食用功效 由于紫苏含有大量草酸,草酸在体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,在人体沉积过多进入人体会损害神经、消化系统和造血功

  紫苏,是一种具有特异香气的一年生草本唇形科植物,别名苏子,原产我国。紫苏茎叶清香扑鼻,用其汁液煮粥,吃起来清香爽口,健胃解暑 紫苏是一种常用中药,药用叶、种子、枝茎。《本草纲目》载:紫苏有“下气,除寒中,其子油良。除寒热,治一切冷气。补中益气,治心腹胀满,止霍乱转筋,开胃下食,止脚气,通大小肠。通心经,益脾胃,煮饮尤胜,与橘皮相宜。解饥发表,散风寒,行气宽中,消痰利肺,和血温中止痛,定喘安胎,解鱼蟹毒,治蛇犬伤。以叶生食作羹,杀一切鱼肉毒。”等功效,是治感冒的特效药。 如今也有紫苏饮,制法是:紫苏叶3—5张,洗净放入杯内,开水冲泡,加白糖。它在夏天饮用,可增食欲、助消化及防暑降温,还可预防感冒及胸腹胀懑。 紫苏种子叫苏子收子压取油可以煮饼。现代研究证明,紫苏油具有抗血栓,降低血压、血脂、胆固醇的作用,对视觉功能和学习行为具有促进作用,对过敏反应及肿瘤则具有抑制作用

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