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生杏仁的吃法

归档日期:11-01       文本归类:杏仁      文章编辑:爱尚语录

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  1、主料:黄油7克、细砂糖15克、蛋白23克、杏仁片50克、低筋面粉5克。

  推荐于2017-11-28展开全部生的白果其实里面是很软的,而且是有毒的,味道也很糟

  如果你是年轻人,建议可以把白果放到烤箱里,19分钟左右就可以了,很香的,但是一定注意,不能吃还软软的,当然少量的无所谓,因为没熟的有毒

  如果你年龄大点,可以用银耳加红枣配白果煲粥,加点冰糖,味道也很好,但这样白果就要少放点,不然味道很奇怪

  或者你要是在家做饭,白果可以做一些菜的配料,一般都是在炖的菜里,可以提升菜的鲜味

  甜杏仁100克、苦杏仁100克。 琼脂30克、糖桂花15克、玫瑰花瓣5克、鲜牛奶1000克、白糖1500克。

  铝锅放清水1250克,加洗净的琼脂烧沸,置小火上煮15分钟,使琼脂溶解。将两种杏仁用沸水浸透、去膜、捣碎,然后加水250克,反复捣成泥,用沙布滤取汁水和牛奶一起搅匀。将琼脂溶解倒入铝锅,置小火上,随即将牛奶和杏仁汁徐徐淋入锅内,充分搅匀(不能太稠或结块),烧至90℃左右时)速将混合液装在10克糖瓷碗内,使其凝结,即成“杏仁豆腐”,加盖后放入冰箱,冷藏待用。白糖放在铝锅内,加水5000克,熬成糖水撇去浮沫,冷却后用筛过滤,装入洁净的瓶内,冰冻待用。吃时,先把冰糖水1分倒在荷叶碗内,取出杏仁豆腐,用刀切成0.2厘米厚、2厘米左右见方的薄片,整齐地倒入糖水碗中,撒上玫瑰花瓣和糖桂花即成

  甜杏仁100克、苦杏仁100克。 琼脂30克、糖桂花15克、玫瑰花瓣5克、鲜牛奶1000克、白糖1500克。

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