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沾化冬枣成熟时间、几月份上市?怎么辨别真假?

归档日期:11-29       文本归类:杏仁      文章编辑:爱尚语录

  顾名思义,冬枣是冬天成熟的枣。实际上冬枣是在10月到11月份自然成熟,由于北方的冬天来临挺早,所以叫做“冬枣”。

  国内各地枣果因为产地的气候、温度等不同,生长时期有一定差别。一般是4月中旬萌芽,5月下旬始花,7月全面进入白熟期,8月前后开始进入脆熟期,9月20日开始进入完熟期。10月上中旬就可上市了。

  1、看形状,沾化冬枣形状都是方圆柱形算盘珠样子,如果非此形状,绝对是假货;

  2、辨颜色,沾化冬枣枣屁股白里透黄,如蜂蜜状,如果发暗黄或发绿,肯定不是出自沾化的冬枣;

  3、试口感,沾化冬枣入口一咬即碎,满口香甜且不腻,很透亮、清脆。咀嚼之后没有渣子,枣核小。

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