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安陵容为什么吃杏仁死

归档日期:12-03       文本归类:杏仁      文章编辑:爱尚语录

  杏仁是一味常用的中药 这样吃会中毒。很多人奇怪《后宫甄嬛传》中安陵容“安小鸟”虽然坏事做尽,但其遭遇却也让人唏嘘不已,很多观众奇怪,为什么”安小鸟“吃了苦杏仁就死了呢?事实上,杏仁这么常见平常的食物如果食用不当也会中毒,甚至死亡。

  我们知道,杏仁是一味常用的中药。然而,杏仁有苦甜之分,即俗称的南杏、北杏。苦杏仁含有毒素,食用未不当会有中毒的风险,严重时可致死。

  苦杏仁常被中医用来与其他中药搭配,治疗感冒、咳嗽、气喘、老年慢性气管炎,以及产妇、老人大便秘结等症。然而,食用未经处理的苦杏仁可引起中毒。凤凰中医提醒,杏仁越苦,毒性越大,一般生吃数粒就可中毒。

  什么食用未经处理的苦杏仁可引起中毒呢?苦杏仁以及桃、枇杷、樱桃的核仁都含有毒性物质苦杏仁甙和苦杏仁甙酶,遇水后产生的氢氰酸是引起中毒的“罪魁祸首”,可导致细胞窒息,引起组织缺氧。

  杏仁中毒的轻重与摄入量的多少以及患者的年龄有关。其间可有2~9个小时的潜伏期。轻者仅有恶心、呕吐、全身不适、疲乏无力、头痛头晕、烦躁等;重者呕吐频繁、呼吸及心跳急促、面色青紫、四肢抽动或僵直、呼吸困难,甚至会死于呼吸衰竭。

  苦杏仁中毒来势凶猛,抢救必须分秒必争。发现有人中毒后应立刻用筷子、勺子或手指刺激其咽喉后壁催吐,然后尽快送医院抢救。

  那么, 如何预防杏仁中毒呢?首先要注意不生吃未经处理的苦杏仁,即使煮熟或炒熟后食用也应控制用量。学会辨别甜杏仁和苦杏仁:苦杏仁味苦,呈扁心脏形,顶端尖,基部钝圆而厚,左右略不对称;甜杏仁味淡甘,大而扁,基部略对称

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